In Inkubation · Pionierprogramm

Sentinel

Vernetzte Überwachung der Kühlketten.

Lebensmittelsicherheit, ohne daran zu denken.

Sensoren in jedem Kühlschrank, Echtzeit-Alarme auf Ihrem Handy und die HACCP-Rückverfolgbarkeit ein Jahr lang archiviert. Kein Papierordner mehr auszufüllen.

Die FunktionsweiseAlles in Ordnung
Kühlschrank
+3.8°C
stabil
Tiefkühler
-18.2°C
stabil
Weinkeller
+12.4°C
stabil
Die versteckten Kosten einer schlecht beherrschten Kühlkette
CHF 600
pro Einwohner und Jahr durch Lebensmittelverschwendung verloren
290'000 t
Lebensmittel, die jährlich in der Schweizer Gastronomie weggeworfen werden
2 von 3
dieser Verluste wären mit guter Beherrschung vermeidbar
1 bis 2 ×
pro Woche, die vom BLV geforderte Kontrolle

Quellen: BAFU, BLV, ZHAW, offizielle Schweizer Daten.

Warum Ihre Kollegen Sentinel installieren

Diskret, autonom, immer wachsam.

Ein Sensor in jedem Kühlschrank. Ihre Daten überall zugänglich, in Echtzeit.

Sicherheit

Ihre Gäste werden nie wegen eines defekten Kühlschranks krank.

Konformität

Automatische HACCP-Rückverfolgbarkeit rund um die Uhr, ein Jahr lang archiviert.

Gelassenheit

Ein Alarm zum richtigen Zeitpunkt, und Sie schlafen nachts gut.

Einsparungen

Eine rechtzeitig erkannte Panne bedeutet CHF 800 bis 3'000 an gerettetem Warenbestand.

Pionierprogramm · begrenzte Plätze

Werden Sie Pionier der vernetzten Gastronomie.

Sentinel tritt in die Pilotphase ein. Wir wählen einige Partnerbetriebe aus, um die finale Version vor der Markteinführung mitzugestalten.

Eine Partnerschaft, kein Verkauf

  • Installation und persönliche Begleitung in Ihrem Betrieb
  • Vorzugskonditionen, individuell verhandelt
  • Direkter Zugang zum Gründer, um das Produkt weiterzuentwickeln
  • Lebenslanges Gratis-Update auf die kommerzielle Version
  • Ihr Betrieb in unserer Kommunikation hervorgehoben

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30 Minuten vor Ort, um Ihre Installation zu bewerten. Unverbindlich.

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