En incubation · Programme pionniers

Sentinel

Veille connectée des chaînes du froid.

La sécurité alimentaire, sans y penser.

Des capteurs dans chaque frigo, des alertes en temps réel sur votre téléphone, et la traçabilité HACCP archivée un an. Zéro classeur papier à remplir.

Le fonctionnement● Tout va bien
Frigo
+3.8°C
● stable
Congélateur
-18.2°C
● stable
Cave à vin
+12.4°C
● stable
Le coût caché d'une chaîne du froid mal maîtrisée
CHF 600
perdus par habitant et par an en gaspillage alimentaire
290 000 t
d'aliments jetés chaque année dans la restauration suisse
2 sur 3
de ces pertes seraient évitables avec une bonne maîtrise
1 à 2 ×
par semaine, le contrôle exigé par l'OSAV

Sources : OFEV, OSAV, ZHAW, BLV, données officielles suisses.

Pourquoi vos confrères installent Sentinel

Discret, autonome, toujours en veille.

Un capteur dans chaque frigo. Vos données accessibles partout, en temps réel.

Sécurité

Vos clients ne tombent jamais malades à cause d'un frigo défaillant.

Conformité

Traçabilité HACCP automatique 24/7, archivée pendant un an.

Sérénité

Une alerte au bon moment, et vous dormez bien la nuit.

Économies

Une panne détectée à temps, c'est CHF 800 à 3'000 de stock préservé.

Programme pionniers · places limitées

Devenez pionnier de la restauration connectée.

Sentinel entre en phase pilote. On sélectionne quelques établissements partenaires pour co-construire la version finale avant le lancement commercial.

Un partenariat, pas une vente

  • Installation et accompagnement personnalisé sur votre site
  • Conditions tarifaires privilégiées, négociées au cas par cas
  • Accès direct au fondateur pour faire évoluer le produit
  • Mise à jour gratuite à vie vers la version commerciale
  • Votre établissement mis en avant dans nos communications

Réservez votre audit gratuit.

30 minutes sur place pour évaluer votre installation. Sans engagement.

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